Reserveer

SANDWICHES

tot 17.00 uur


Gerookte Zalm 10

roomkaas | komkommer | witbrood

Carpaccio 10.5

vers gesneden | gerookte ribeye | uiencompote | oude kaas | brander mayonaise | meergranenbrood

Smashed Avocado veg 9

gepocheerd ei | limoen mayonaise | meergranenbrood

Pastrami 11

mosterd | amsterdams zuur | piccalilly mayonaise | witbrood

GRILLED CHEESE SANDWICH

tot 17.00 uur


Tosti Ham en Kaas (ook veg) 7

ham | kaas | meergranen- of witbrood

Tosti Groningse Mozzarella veg 7

groningse mozzarella | tomaat | basilicum | meergranen- of witbrood

WM Sweets

tot 17.00 uur


Pancakes en mascarpone veg 9

rood fruit | mascarpone | maple syrup

Yellow Fruit Bowl veg 8

sojayoghurt | mango blokjes | passievrucht | basilicum

Suikerwafel veg 9

kersen | vanille-ijs | slagroom

WM Classics

tot 17.00 uur


Kroketten 9.5

2 stuks | mosterd | meergranen- of witbrood

WM Uitsmijter 11

3 eieren | ribeye | oude kaas | meergranen- of witbrood

Uitsmijter Classic 9.5

3 eieren | ham | kaas | meegranen- of witbrood

Club Sandwich Kip 12

kip | oude kaas | spek | kerrie mayonaise | meergranenbrood | chips

SALADES

geserveerd met brood en boter


Gamba 15.5

avocado | gepofte paprika | limoen vinaigrette | romeinse sla

Josper Bieten veg 15.5

gele bieten | gepofte granen | geitenkaas | yoghurt dressing | romeinse sla

Fried Chicken Caesar 15.5

parmezaanse kaas | spek | ei | romeinse sla

SOEP

geserveerd met brood en boter


Geroosterde Tomatensoep veg 7

bosui | basilicum

Aardappel Prei Soep veg 7

krokante aardappel

VOORGERECHTEN

Rustiek Breekbrood veg 7

zuurdesem | hummus

Carpaccio vers gesneden 12.5


gerookte ribeye | sjalot compote | oude kaas kruim | brander mayonaise

BBQ Biet veg 10

geitenyoghurt | gele biet | granola | groene appel | mosterdsla

Shakshuka veg 10.5

hennen eitje | tomaat | paprika | koriander | jalapeño

Gamba 11.5

avocado | gepofte paprika | chorizo croutons

JOSPER HOOFDGERECHTEN

Dé manier van bereiden voor robuuste gerechten met kracht. De houtskool in de afgelopen josper oven is intens heet (300 graden celsius) waardoor er een heerlijke 'smokey taste' ontstaat. Met onze uitzonderlijke kwaliteit vlees van Krikke & Zn in Grou maken wij het verschil. De weiderunderen worden op de meest verantwoorde en bewuste manier geboerd en dit proef je terug.


Dry Aged Entrecote 26

200 gr | josper tomaten | tomaten crumble | tomaten jus

Aubergine Steak veg 19

geroosterde sesam | miso jus

Kabeljauw 22

krokante aardappel | prei | aardappel crème

WM Double Cheeseburger 21

salsa | cheddar | jalapeño

Steak Tartaar 17

180 gr | zuurdesembrood | 63°C ei

Cacio e Pepe veg 18

verse pasta | parmezaan | gepocheerd ei | truffel

Bijgerechten

Verse Friet veg 3

chef's harvest friet | mayonaise

Zomerse Salade veg 3

gepofte groente | croutons

Little Caesar 5

kip uit de josper | parmezaanse kaas | spek | romeinse sla

Josper Grilled Veggies veg 7

geroosterde groenten uit de josper

Parmesan Fries veg 8

verse friet | parmezaan | truffelmayonaise | bosui

Jackfruit Rendang Fries veg 10

verse friet | jackfruit rendang | mayonaise | amsterdams zuur

TOETJES

WM Messy Popcorn 8

karamel | witte chocolade | stroopwafel-crumble | popcorn | vanille-ijs

Ben niet Jerry 10

suikerbrood | bitterkoekjes | amandel-crumble | bitterkoekjes parfait

Moscow Mule Slush 9.5

limoncello | citrus

Suikerwafel veg 9

kersen | vanille-ijs | slagroom

Lemon Cheesecake 8.5

lemon curd | zandkoekjes | citroen

BAKKERIJ

Groninger Koek 4

roomboter | 2 plakken | van bakkerij haafs

Butterscotch Boterkoek 4

van bakkerij haafs

Appeltaart 4

met slagroom +0.7 | van bakkerij haafs

Macarons 10

6 macarons | van smaakaron

SPECIALE KOFFIES

IJskoffie 5.5

classic | witte chocolade | karamel | maple syrup | hazelnoot | met slagroom +0.7

Sticky coffee 5.5

koffie | karamelsiroop | slagroom

Crunchy hazel 5.5

koffie | hazelnootsiroop | slagroom | krokante nootjes 


Specuccino 5.5

koffie | speculaassiroop | slagroom | schuddebuikjes

BORRELHAP

tot 00.00 uur


Good Old Bitterballs 8 | 15

8 stuks | 17 stuks | mosterd

Kaastengels veg 8 | 15

8 stuks | 17 stuks | chilisaus

Veggie Spring Rolls veg 8 | 15

8 stuks | 17 stuks | chilisaus

Crispy Shrimps 8 | 15

8 stuks | 17 stuks | chilisaus

Crispy Chicken 8 | 15

8 stuks | 17 stuks | chilisaus

Mix van Bovenstaande Haute Frituur 14 | 26

15 stuks | 30 stuks | chilisaus | mosterd

Rustiek Breekbrood veg 7

zuurdesem | hummus

Kibbeling 10

8 stuks | remouladesaus

Sticky Chicken Popcorn 10

korean BBQ saus | sesam | bosui

Werkman Nacho's veg 11.5

tortilla chips | tomatensalsa | avocado | kaas | crème fraîche | bosui

WM BORRELPLANKEN

tot 00.00 uur


WM Plank Middel 19

brood en smeersels | kaas en droge worst | nootjes | haute frituur | nacho's

WM Plank Groot 31.5

brood en smeersels | kaas en droge worst | nootjes | haute frituur | nacho's | verschillende bruschetta's | en dan net iets meer

WM Plank Mega 69.5

brood en smeersels | kaas en droge worst | nootjes | haute frituur | nacho's | verschillende bruschetta's | fingerfood | en dan nog weer veel meer

VOOR DE KLEINE WERKMAN/VROUW

Tosti Ham-Kaas (ook vegetarisch) 3.5

met smoked tomato ketchup

Kroket 10

friet | appelmoes | salade

Frikandel 10

friet | appelmoes | salade

Homemade Hamburger 10

friet | appelmoes | salade

Kibbeling 10

friet | remouladesaus | salade

Kinderijsje 3.5

vers fruit | sorbet-ijs