HIGH COCKTAIL MENU

Laat je samen met vrienden, vriendinnen, familie of tijdens een date verwennen tijdens een high cocktail. Je hebt keuze tussen 2, 3 of 4 gangen. Bij elke door onze barmannen en -vrouwen gemaakte cocktail worden door onze koks bijpassende gerechtjes geserveerd.

2 GANGEN | €35

SHORT RIBS & WHISKEY SOUR
runder short ribs zonder bot, koolsla, huisgemaakte sambal, huisgemaakte BBQ saus

DONKERE CHOCOLADETAART & ESPRESSO MARTINI
van brownie, chocolademousse, chocoladeganache, gezouten karamelijs

3 GANGEN | €45

EGG HEMINGWAY & ELDERFLOWER SPRITZ
gerookte zalm, brioche, gepocheerd ei, hollandaisesaus, truffel

SHORT RIBS & WHISKEY SOUR
runder short ribs zonder bot, koolsla, huisgemaakte sambal, huisgemaakte BBQ saus

DONKERE CHOCOLADETAART & ESPRESSO MARTINI
van brownie, chocolademousse, chocoladeganache, gezouten karamelijs

4-GANGEN | €55

CAPRESE & MOJITO
cherrytomaatjes, mozzarella, basilicummayonaise

EGG HEMINGWAY & ELDERFLOWER SPRITZ
gerookte zalm, brioche, gepocheerd ei, hollandaisesaus, truffel

SHORT RIBS & WHISKEY SOUR
runder short ribs zonder bot, koolsla, huisgemaakte sambal, huisgemaakte BBQ saus

DONKERE CHOCOLADETAART & ESPRESSO MARTINI
van brownie, chocolademousse, chocoladeganache, gezouten karamelijs